Leben in Hannover: gastro

Wer es urig und üppig mag, sollte unbedingt einmal im Bavarium in Hannovers Stadtmitte einkehren. Im heimeligen Ambiente mit tollem süddeutschen Charakter schmeckt das frisch Gezapfte zu den Hax`n in der großzügigen Gaststube oder im überdachten Biergarten wie im echten bayrischen Wirtshaus. Warme Holz- und Natursteinelemente strahlen eine Gemütlichkeit im rustikal gehaltenen Ambiente des Gastraumes aus. Hier lässt es sich prima entspannen und schlemmen.

Das Speiseangebot ist eine Mischung aus alpenländisch und gutbürgerlich mit besonderen Schmankerln. Das Publikum ist wohltuend gemischt und jede Altersklasse vertreten. Schön für Kurzentschlossene ist die warme Küche bis 24 Uhr.

Die Speisekarte des Bavarium ist vielseitig, dem Stil des Lokals treubleibend und nicht überladen. Zu[...]

Wer Lust auf wirklich gutes mexikanisches Essen hat, sollte sich nach Linden in das TexMex Restaurant und Cocktailbar Fischers aufmachen. Trotz einer recht umfangreichen Karte sind die Gerichte durchweg zu empfehlen. Besonders die vegetarischen fallen durch ihre raffinierte Zubereitung und geschmackliche Intensität positiv auf. Das Essen schmeckt nicht nur immer gut, es ist auch etwas fürs Auge. Schön bunt mit knackigem Gemüse und frischem Fleisch präsentieren sich die mexikanischen Leckereien.

Aber auch die Getränkekarte ist beachtenswert: So sind die offenen Rotweine ein Gedicht und passen perfekt zu dem pikanten südamerikanischen Speisen. Der schwere argentinische Malbec mit seiner duftig pflaumigen Note oder der spanische herrlich süffige Molino Rojo la Mancha in Bioqualität sind[...]

Wer Guiness, lockere Stimmung und ein rustikales Ambiente mag, sollte sich mal den irish Pub Dublin Inn in Hannover ansehen. Hier legt man Wert auf Authentizität, was sich in der englisch sprechenden Belegschaft, den original irischen Bieren und super Fußballübertragungen widerspiegelt. Also die perfekte Location für einen perfekten Herrenabend.

Das Dublin Inn ist ein geräumiger Laden, aber dennoch gemütlich. Schön sind die vielen dunklen, lauschigen Nischen, in denen man es sich so richtig gemütlich machen kann.

Zu empfehlen ist der Besuch im Dublin Inn besonders am St. Patricks Day, dann ist der Laden sehr gut besucht und die Stimmung bis auf die Straße hinaus ausgelassen. Dann sind Gäste aus aller Herren Länder anzutreffen, was dem Pub ein tolles nationales Flair verleiht.

Gespielt[...]

Seit 23 Jahren können Liebhaber feiner Meeresfrüchte in Ullis Fischerstübchen leckere Fischgerichte in vielen Variationen genießen. Das Fischrestaurant in Hemmingen liegt in idyllischer Lage und lässt vergessen, dass man sich noch in einer Großstadt und nicht bereits auf dem Lande befindet. Die schöne Aussicht auf den grundstückeigenen See mit der umliegenden Natur ist im Sommer wie im Winter ein Erlebnis.

Der Fisch stammt aus eigener Zucht und eigenem Fang, nicht nur aus dem Maschsee. Dazu gehören Eigenimporte an feinsten Speisefischen aus Island. Das Angebot besteht aus saisonalen Spezialitäten wie dem Stint, hinzukommen Aal und XXL-Schollen.

Der Sohn des Hauses übernahm die Küchenleitung und gilt als Garant für schmackhafte und raffiniert zubereitete Speisen. Ullis Fischerstübchen[...]

Bereits seit 15 Jahren beliefert die Gemüsekiste ihre Kunden in Hannover mit frischen Bio-Lebensmitteln vom Kampfelder Hof und aus regionalem Bio-Anbau. In die Kisten kommen lediglich gesunde Früchte und Gemüse aus streng kontrolliertem Anbau. Außerdem bietet die Gemüsekiste ein umfangreiches Angebot an verschiedenen Naturkostwaren an.

Die Angebotspalette der Gemüsekiste ist unglaublich groß und vielseitig. So gibt es beispielsweise die klassische Gemüse- oder Obst-Regionalkiste, in der sich Gemüse, saisonales Stein- und Kernobst aus der Region oder auch Südfrüchte befinden. Schön sind auch die Rohkostkisten mit viel Salat, Rohkost geeignetem Gemüse und frischen Kräutern. Alle Kisten gibt es in verschiedenen Größen.

Toll für junge Mütter mit Säuglingen, die kaum Zeit zum Einkaufen[...]

Ein gutes chinesisches Restaurant oder einen Imbiss zu finden, ist nicht leicht. Entweder ist zu viel Öl und Mononatriumglutamat als Geschmacksträger im Essen, das Fleisch von der Konsistenz wie Pressfleisch oder das Gemüse totgebraten. Ganz anders der Goldene Drache am Vahrenwalder Platz/Kriegerstraße. Das Fleisch ist hier zweifellos in der Konsistenz als dieses zu erkennen und zu schmecken, der Fisch ist nicht unangenehm "fischig", und das Gemüse hat noch den richtigen Biss.

Die Preise – obwohl auch irgendwann mal erhöht worden – und die Portionen sind im Verhältnis sehr gut. Wir nehmen uns gerne die Gerichte mit nach Hause, und auch nach einer sättigenden Mahlzeit ist noch genügend für den kommenden Tag vorhanden. Das Rindfleisch mit Zwiebeln schmeckt stets gleich gut. Das Rind ist[...]

Seit 50 Jahren gibt es Das Kleine Museum in Hannover Linden und ist nach langer Zeit des Leerstands heute ein gut besuchtes und immer wieder gelobtes Lokal. Es ist klein, kuschelig und das Ambiente stimmig: urig, individuell und sehr, sehr liebevoll eingerichtet. Die Wände und Decken sind mit Erinnerungsstücken versehen, die damals der Gründer der Kneipe, Rudi Reese, von seinen Weltreisen mitbrachte.

So schauen zwei große Krokodile von der Decke, an den rustikalen, holzverkleideten Wänden hängen Schiffe, Laternen und Bilder. Für angenehme Wärme im Winter und eine kuschlige Atmosphäre sorgt ein Ofen in der Ecke. In dieser ruhigen Atmosphäre bemerkt man gar nicht, wie schnell die Zeit vergeht. Und obwohl man vielleicht eigentlich nur einen Happen essen wollte, verführt die Appetit[...]

Das auf den ersten Blick unscheinbare Original Thaihaus entpuppt sich beim Eintreten als ein interessantes Restaurant mit einem ganz speziellen Inneren. Eine bunte Mischung aus fernöstlichen Accessoires und klassischer Kneipeneinrichtung lässt den Gast erst einmal staunen. Aber über die wenig reizvolle Lage an der Vahrenwalder Straße und das aparte Ambiente sollte man großzügig hinwegsehen!

Die Küche ist traditionsbewusst, sehr lecker und die Portionen großzügig. Das Essen schmeckt an jedem Tag gleich gut. Die Chefin verriet uns, dass jeder Koch die Gerichte nach dem gleichen Rezept zubereitet, um qualitative Schwankungen zu vermeiden. Die Gerichte des Thaihauses entsprechen so geschmacklich und vom Schärfegrad her der klassischen Thai-Küche, wie man sie vermutlich in Bangkok in[...]

Das City Center Langenhagen, kurz CCL, in Hannover Langenhagen ist seit dem großen Neubau ein regelrechter Magnet für Einkaufsbummler geworden. Bereits im alten Gebäude mit seiner Markthalle und den vielen Einkaufsmöglichkeiten haben sich die Besucher wohl gefühlt. Und der Charme des alten Gebäudekomplexes lebt auch trotz der riesigen neuen Einkaufspassage weiter. Diese komplettiert das Einkaufserlebnis im CCL Langenhagen mit seinen 120 neuen Shops, die von Montag bis Samstag von 9:30 bis 20:00 Uhr geöffnet sind. Auf offener Fläche und im Parkhaus stehen insgesamt 1500 Parkplätze zur Verfügung, und ein großer S-Bahnhof befindet sich ebenfalls in 20 Meter Entfernung.

Nach dem Vorbild großzügiger heller Malls in den USA entstand auf drei Ebenen ein beeindruckendes Gebäude. Trotz der[...]

Ganz nahe am Hauptbahnhof Hannovers befindet sich das Sol y Mar, eine tolle Kombination aus Entspannung, Lounge und kulinarischen Leckerbissen.

Das Sol y Mar in Hannover bietet in stilvollem Rahmen ein vielfältiges Angebot an Speisen aus hauptsächlich mediterranen und eurasischen Regionen an, wobei italienische, spanische und asiatische Spezialitäten im Vordergrund stehen. Im Sol y Mar wird Wert auf gesunde Ernährung gelegt. Dies ist unter anderem an den ausgesuchten Wellness- und Biospeisen sowie der vielfältigen Wasser- und Getränkekarte erkennbar. Einzigartig ist das Konzept der Verbindung von Restaurant, Bar und Lounge. Hier kann der Erholungssuchende im sonnigen Ambiente mit Chill-Out-Klängen auf extravaganten Liegeflächen Körper und Geist entspannen. Tatsächlich bietet das Sol y Mar[...]